Cakemix met bananensmaak

€ 3,50

Met de Bananensmaak Cakemix kun je een lekkere cake met de smaak van banaan maken. Je kunt zelf nog stukjes (gedroogde) banaan toevoegen, dan wordt het een échte bananencake.

Ingrediënten: TARWEbloem, suiker, rijsmiddel: E450;E500, emulgator:E477;E472b, magere MELKpoeder, glucosestroop (TARWE), aardappelzetmeel, plantaardige raapzaadolie, verdikkingsmiddel:E415, natuurlijke aroma (met vanillesmaak), invertsuikerstroop, aroma.

Voedingswaarde per 100 gram: energie: 1569kJ/373kcal, vetten: 1,5g, waarvan verzadigde vetten: 0,9g, koolhydraten: 84,5g, waarvan suikers: 55,3g, vezels: 1g, eiwitten: 4,2g, zout: 0,8g.

Inhoud: 400 gram.

Hoe maak ik cake met bananensmaak?

Bananencake bakken met deze bakmix is heel eenvoudig. Het is wel belangrijk dat je ervoor zorgt dat de boter op kamertemperatuur is zodat je deze makkelijk zacht en romig kunt kloppen. Met deze cake kun je verschillende soorten cake bakken, vind onderaan deze pagina lekkere variaties.

Bereidingswijze bananen cake
– 400 gram Bananensmaak cakemix
– 200 gram zachte (room)boter
– 200 gram ei (± 4 eieren, maat S)

Zorg dat alle ingrediënten op kamertemperatuur zijn. Verwarm de conventionele oven voor op 160˚C. Mix de boter met de mixer zacht en romig. Voeg eerst één voor één de eieren toe en dan de Bananencakemix. Klop het beslag gedurende 2 minuten in de hoogste versnelling tot een egaal mengsel. Doe het beslag voor de cake in een ingevette cakevorm (± 25 cm). Bak de cake in 55-65 minuten gaar in de voorverwarmde oven. Met een caketester of satéprikker kun je testen of de cake gaar is. Als de prikker droog uit de cake komt, dan is de cake gaar.

Variaties op de Bananencake

Vind je de bananencake lekker en wil je weleens een keer een variatie maken op deze cake? Kijk dan hieronder voor wat verrassende variatietips.

  • Voeg voor een Banaan-Chocolade cake wat pure chocoladedruppels toe aan het beslag.
  • Voor een échte bananencake kun je stukjes banaan bovenop het beslag leggen.
  • Maak een Pecan-Banaancake en voeg 50 gram grof gehakte pecannoten toe aan het beslag.
  • De smaak van kaneel past goed bij banaan, voeg hiervoor een beetje kaneelpoeder toe aan het beslag.