Verschillende soorten fruit cakemixen

Bananen cakemix

Met de Bananensmaak Cakemix kun je een lekkere cake met de smaak van banaan maken. Je kunt zelf nog stukjes (gedroogde) banaan toevoegen, dan wordt het een échte bananencake.

Ingrediënten: TARWEbloem, suiker, rijsmiddel: E450;E500, emulgator:E477;E472b, magere MELKpoeder, glucosestroop (TARWE), aardappelzetmeel, plantaardige raapzaadolie, verdikkingsmiddel:E415, natuurlijke aroma (met vanillesmaak), invertsuikerstroop, aroma.

Voedingswaarde per 100 gram: energie: 1569kJ/373kcal, vetten: 1,5g, waarvan verzadigde vetten: 0,9g, koolhydraten: 84,5g, waarvan suikers: 55,3g, vezels: 1g, eiwitten: 4,2g, zout: 0,8g.

Inhoud: 400 gram.

Hoe maak ik cake met bananensmaak?

Bananencake bakken met deze bakmix is heel eenvoudig. Het is wel belangrijk dat je ervoor zorgt dat de boter op kamertemperatuur is zodat je deze makkelijk zacht en romig kunt kloppen. Met deze cake kun je verschillende soorten cake bakken, vind onderaan deze pagina lekkere variaties.

Bereidingswijze bananen cake
– 400 gram Bananensmaak cakemix
– 200 gram zachte (room)boter
– 200 gram ei (± 4 eieren, maat S)

Zorg dat alle ingrediënten op kamertemperatuur zijn. Verwarm de conventionele oven voor op 160˚C. Mix de boter met de mixer zacht en romig. Voeg eerst één voor één de eieren toe en dan de Bananencakemix. Klop het beslag gedurende 2 minuten in de hoogste versnelling tot een egaal mengsel. Doe het beslag voor de cake in een ingevette cakevorm (± 25 cm). Bak de cake in 55-65 minuten gaar in de voorverwarmde oven. Met een caketester of satéprikker kun je testen of de cake gaar is. Als de prikker droog uit de cake komt, dan is de cake gaar.

Variaties op de Bananencake

Vind je de bananencake lekker en wil je weleens een keer een variatie maken op deze cake? Kijk dan hieronder voor wat verrassende variatietips.

• Voeg voor een Banaan-Chocolade cake wat pure chocoladedruppels toe aan het beslag.
• Voor een échte bananencake kun je stukjes banaan bovenop het beslag leggen.
• Maak een Pecan-Banaancake en voeg 50 gram grof gehakte pecannoten toe aan het beslag.
• De smaak van kaneel past goed bij banaan, voeg hiervoor een beetje kaneelpoeder toe aan het beslag.

Citroensmaak cakemix

Met de Citroensmaak Cakemix bak je een lekkere frisse citroencake. Citroensmaak past heel goed bij een zoete cake en maakt de cake lekker fris. Heerlijk voor in de zomer.

Ingrediënten: suiker, TARWEbloem, rijsmiddel: E450;E500, emulgator:E477;E472b, magere MELKpoeder, glucosestroop (TARWE), aardappelzetmeel, verdikkingsmiddel:E415, natuurlijke aroma (vanille), kristalsuiker, invertsuikerstroop, dextrose, natuurlijke aromastoffen, stabilisator:E341c, citroenzuur:E330.

Voedingswaarde per 100 gram: energie: 1562kJ/372kcal, vetten: 1,5g, waarvan verzadigde vetten: 0,9g, koolhydraten: 84,6g, waarvan suikers: 58,1g, vezels: 1g, eiwitten: 3,8g, zout: 0,8g

Inhoud: 400 gram.

Hoe maak ik Citroen cake?

Citroencake bakken met deze bakmix is heel eenvoudig. Het is wel belangrijk dat je ervoor zorgt dat de boter op kamertemperatuur is zodat je deze makkelijk zacht en romig kunt kloppen. Maak ook eens een Citroencake met Griekse Yoghurt. Je kunt de cake eventueel nog afmaken met citroenglazuur. Dit maak je door 100 gram suikerbakkerspoeder met 1 eetlepel citroensap te mengen.

Bereidingswijze citroen cake
– 400 gram Citroensmaak cakemix
– 200 gram zachte (room)boter
– 200 gram ei (± 4 eieren, maat S)

Zorg dat alle ingrediënten op kamertemperatuur zijn. Verwarm de conventionele oven voor op 160˚C. Mix de boter met de mixer zacht en romig. Voeg eerst één voor één de eieren toe en dan de cakemix. Klop het beslag gedurende 2 minuten in de hoogste versnelling tot een egaal mengsel. Doe het beslag voor de cake in een ingevette cakevorm (± 25 cm). Bak de Citroencake in 55-65 minuten gaar in de voorverwarmde oven. Met een caketester of satéprikker kun je testen of de cake gaar is. Als de prikker droog uit de cake komt, dan is de cake gaar.

Abrikozen cakemix

Maak een heerlijke fruitige cake met echte stukjes abrikoos met deze Abrikozen cakemix. De mix bevat 20% stukjes gedroogde abrikoos, wat deze cake een lekkere smaak en structuur geeft.

Ingrediënten: suiker, TARWEbloem, abrikozenstukjes(20%)(gedroogde abrikoos, rijstebloem, conserveermiddel:E223(SULFIET)), magere MELKpoeder, glucosestroop (TARWE), aardappelzetmeel, plantaardige raapzaadolie, verdikkingsmiddel:E415, natuurlijke aroma (met vanillesmaak), aroma, rijstebloem, rijsmiddel: E450;E500, emulgator:E477;E472b.

Voedingswaarde per 100 gram: energie: 1487kJ/355kcal, vetten: 1,3g, waarvan verzadigde vetten: 0,8g, koolhydraten: 76,1g, waarvan suikers: 49,8g, vezels: 4g, eiwitten: 4,6g, zout: 0,7g.

Inhoud: 400 gram.

Hoe gebruik ik Abrikozen cakemix?

Abrikozencake bakken met deze bakmix is heel eenvoudig. Het is wel belangrijk dat je ervoor zorgt dat de boter op kamertemperatuur is zodat je deze makkelijk zacht en romig kunt kloppen.

Bereidingswijze abrikozen cake
– 400 gram Abrikozen cakemix
– 155 gram zachte (room)boter
– 155 gram ei (± 3 eieren, maat M)

Zorg dat alle ingrediënten op kamertemperatuur zijn. Verwarm de conventionele oven voor op 160˚C. Mix de boter met de mixer zacht en romig. Voeg eerst één voor één de eieren toe en dan de abrikozencakemeel. Klop het beslag gedurende 2 minuten in de hoogste versnelling tot een egaal mengsel. Doe het beslag voor de cake in een ingevette cakevorm (± 25 cm). Bak de Abrikozencake in 55-65 minuten gaar in de voorverwarmde oven. Met een caketester of satéprikker kun je testen of de cake gaar is. Als de prikker droog uit de cake komt, dan is de cake gaar.

Frambozen cakemix

Met Frambozen cakemix kun je een zoete cake met frambozensmaak maken. De frambozencake bevat stukjes witte chocolade en stukjes framboos.

Ingrediënten: suiker, TARWEbloem, witte chocoladestukjes (suiker, volle MELKpoeder, cacaoboter, magere MELKpoeder, natuurlijke vanille-aroma, emulgator:E322 (SOJA)), framboos, appel, rijsmiddel:E450;E500, fructosestroop, emulgator:E472b;E477, zout, natuurlijk aroma, gedroogde glucosestroop, rijstemeel, magere MELKpoeder, verdikkingsmiddel:E415;E440, aroma(MELK), palmolie, zuurteregelaar:E330, kleurstof:E160b , glucosestroop (TARWE), aardappelzetmeel, natuurlijke aroma (vanille).

Voedingswaarde per 100 gram: energie: 1584kJ/379kcal, vetten: 2g, waarvan verzadigde vetten: 1,2g, koolhydraten: 83g, waarvan suikers: 51,5g, vezels: 1g, eiwitten: 4,9g, zout: 1,2g

Inhoud: 400 gram.

Hoe maak ik frambozencake met witte chocolade?

Frambozen cake bakken met deze bakmix is heel eenvoudig. Het is wel belangrijk dat je ervoor zorgt dat de boter op kamertemperatuur is zodat je deze makkelijk zacht en romig kunt kloppen. 

Bereidingswijze frambozen cake
– 400 gram Frambozen cakemix
– 200 gram zachte (room)boter
– 200 gram ei (± 4 eieren, maat S)

Zorg dat alle ingrediënten op kamertemperatuur zijn. Verwarm de conventionele oven voor op 160˚C. Mix de boter met de mixer zacht en romig. Voeg eerst één voor één de eieren toe en dan de frambozencakemix. Klop het beslag gedurende 2 minuten in de hoogste versnelling tot een egaal mengsel. Doe het beslag voor de cake in een ingevette cakevorm (± 25 cm). Bak de cake in 55-65 minuten gaar in de voorverwarmde oven. Met een caketester of satéprikker kun je testen of de cake gaar is. Als de prikker droog uit de cake komt, dan is de cake gaar.

Aardbeien cakemix

Met de Aardbeien Cakemix kun je een cake bakken met aardbeiensmaak. In de mix zitten stukjes gedroogde aardbei, je kunt ook zelf nog verse aardbeien toevoegen zoals in dit recept voor Aardbeiencake met verse aardbeien.

Ingrediënten: suiker, TARWEbloem, geconcentreerde appelpuree, TARWEzetmeel, SOJAmeel, aardbeipuree(1,3%), fructose-glucosestroop, rijsmiddel:E450i,E500, emulgator:E471,E477;E472b, glucosestroop (TARWE), TARWEgluten, zout, ZETMEEL (AARDAPPEL),verdikikingsmiddel:E415, TARWEvezel, geleermiddel:E440, plantaardig vet (palmolie), voedingszuur:E296, aroma (boter, natuurlijk vanille aroma), kleurende plantenextracten (wortel, pompoen, blauwe bes), natuurlijke aardbeiaroma, MELKpoeder.

Voedingswaarde per 100 gram: energie: 1568kJ/371kcal, vetten: 1,8g, waarvan verzadigde vetten: 1g, koolhydraten: 82g, waarvan suikers: 50,4g, vezels: 1g, eiwitten: 5,5g, zout: 1,1g.

Inhoud: 400 gram.

Hoe maak ik aardbeiencake?

Aardbeiencake bakken met deze bakmix is heel eenvoudig. Het is wel belangrijk dat je ervoor zorgt dat de boter op kamertemperatuur is. Hierdoor kun je de boter makkelijk zacht en romig kloppen.

Bereidingswijze aardbeien cake
– 400 gram Aardbeien cakemix
– 200 gram zachte (room)boter
– 200 gram ei (± 4 eieren, maat S)

Zorg dat alle ingrediënten op kamertemperatuur zijn. Verwarm de conventionele oven voor op 160˚C. Mix de boter met de mixer zacht en romig. Voeg eerst één voor één de eieren toe en dan de Aardbeiencakemix. Klop het beslag gedurende 2 minuten in de hoogste versnelling tot een egaal mengsel. Doe het beslag voor de aardbeiencake in een ingevette cakevorm (± 25 cm). Bak de cake in 55-65 minuten gaar in de voorverwarmde oven. Met een caketester of satéprikker kun je testen of de cake gaar is. Als de prikker droog uit de cake komt, dan is de cake gaar.